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夏县举办“安琪酵母杯”第六届夏都馒头 文化艺术节暨面点技能大赛
来源: 华夏文明新闻网  作者: 姚中吉 王 刚
发布时间: 2025-02-05 18:28:41  9848944次浏览

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2月5日,夏县在水头镇举办“安琪酵母杯”第六届夏都馒头文化艺术节暨面点技能大赛,大赛充分挖掘馒头文化和传统手工艺非物质文化遗产,扩大夏都馒头品牌效应,促进群众增收,助推乡村振兴。

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活动在铿锵有力的威风锣鼓声中拉开序幕,水头镇党委书记张志久在致辞中讲到;近年来,水头镇党委、政府以落实县委“争先进位、争创一流、站在前列”工作总要求为目标,重点聚焦馒头产业,突出品牌打造、文化发展、多元创意、引领市场等重点,连续举办馒头文化艺术节暨面点技艺大赛,鼓励面点手艺人大胆创新,融合现代元素,挖掘市场潜力,拓展产品种类,并通过线上线下同步销售的方式不断扩大夏都馒头的品牌效应,让传统手艺焕发出新的光彩,打造了名扬全国的夏都馒头劳务品牌,推动夏都馒头成为水头镇新时代乡村振兴战略的支柱产业。

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此次举办馒头文化艺术节暨面点技能大赛,为“蒸馍工匠”搭建了推介交流展示的平台,进一步传承夏县工匠精神,把“夏都馒头”这一品牌打光磨亮,把“夏都馒头”这一产业做大做强,让全国各地的消费者信任这一品牌,肯定这一品牌。希望通过“政府搭台、能人拉动、群众唱戏、媒体助阵”,让水头镇的蒸馍产业不断发展壮大,带动更多的群众增收致富。

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活动现场通过技能展示,一块块面团在一双双巧手下,塑造出一尊尊多姿多彩、栩栩如生的面塑艺术形象。经过一番激烈的角逐,最终评出了一、二、三等奖及特等奖,并为获奖代表颁发了奖牌及奖品。

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       此次夏都馒头文化艺术节活动内容丰富多彩,形式多样。既有“有‘馍’有样、蒸蒸日上”的馒头大赛,又有花样繁多、琳琅满目的展示展销;既有笔尖流韵、翰“馍”飘香的书法笔会、又有传统民间艺术的花馍剪纸;既有夏县特色小吃的舌尖美味,又有热闹过节的猜灯谜和文艺汇演等活动。以节会友,打响“夏都馒头”劳务品牌,扩大夏都馒头品牌效应,提升“共富”技能的同时不断助推乡村振兴。

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